Giustino Antica Prosciutteria

GIUSTINO ANTICA PROSCIUTTERIA
via garofoli 8 - Terni www.giustinoterni.it

1- prenotazione non effettuata ma ad una visita pomeridiana, curiosando per la citta', si sono dimostrati premurosi e disponibil spiegando le loro specialita' e l'ospitalita' del luogo 2- accolti con molto piacere, riconoscendo ed apprezzando la nostra visita pomeridiana 3- assolutamente nella norma 4- molto chiari,esaustivi, pazienti 5- cortesi,affabili e attento
6- ottima 7- per una volta tanto ho degustato birra, avendo trovato in lista le ottime HY, ho bevuto la super. lista vini di interesse e ben equilibrata con alcune belle rferenze bio. la lista birre e' un po' troppo limitata sulle belghe, visto l'ottima crescita dei microbirrifici nazionali qualche referenza italiana starebbe proprio bene
8- assolutamente buona, vedi anche l'orario presto, ore 20.00 e la non notevolissima affluenza. magari sarebbe da provarla in alrtri momenti ma l'ottimna impressione credo non sarebbe smentita 9- nulla da eccepire
10- abbiamo mangiato,: antipasto di eccellente san daniele con pizza bianca buonissima, una porzione di culata e una di picanha carioca. bel posto da consigliare.
26 giugno 2010

Pizza l'Appennino Caffè

PIZZA L'APPENNINO CAFFE'

1- arrivati nel pieno di una concitata festa a sansepolcro si sono dimostrati cortesi e disponibili e solleciti
2- estremamente informale e simpatico 3- pronta.l'attesa per avere a tavola quanto ordinato e' stata un po' piu' lunga vista la lunga lista delle pizze da asporto ma non e' pesato assolutamente. il bel passeggio che via xx settembre offriva non faceva venir noia. tantomena la mia compagna!!! eppoi ero impegnato a fotografare una bastarda bandiera di GERONIMO che non voleva offrire il proprio volto!!!!!!!
4- visto che il nome delle pizze erano in dialetto era carino conoscerne il loro significato ma ahime' non ricordo il nome della mia che ho mangiato (che cattivo giornalista sono!!!!!!!!!!!!!) 5- l'estate mi porta frequentamente a degustare birre specialmente quando posso trovarrne di artigianali ed italiane come questa ambrata al farro della lapetragnola, ottima! per la pizza avevamo chiesto indicazioni al vox populi e direi che il consiglio e' stato eccezionale. erano anni che non mangiavo una pizza cosi' buona, credo che l'ottanta per cento delle pizzerie purtroppo faccia una pizza miserevole e con carta vini o birre praticamente assente fatiscente o deprimente. qui abbiamo tutto. complimenti! 6- ottima 7- gia' detto
8- assolutamente buona, senza farti pesare il corri corri dei clienti 9- assolutamente buono 10- un posto di sicuro riferimento
27 giugno 2010

SCHEDA CRITERI DI VALUTAZIONE

  1. PRENOTAZIONE
      (cortesia, disponibilita')
  2. ACCOGLIENZA
      (saluto, invito al tavolo)
  3. ATTESA ORDINAZIONE
  4. SPIEGAZIONE MENU'
      (chiarimenti e disponibilita')
  5. SERVIZIO VINO E PIETANZE
  6. TEMPISTICA
      (altre richieste)
  7. VINO
  8. ATTENZIONE
  9. PREZZO
10. SALUTO